Что не помогает похудеть: развенчиваем мифы

«Стакан воды заглушает голод», «не нужно взвешиваться каждый день», «есть вечером вредно» – эти мантры хранятся на подкорке у всех, кто хочет сбросить вес. Но помогают ли они похудеть? Узнай правду!

 

Судя по легкому слогу авторов книг и статей о похудении, знай себе не ешь после шести да замени хлеб на овощи – и бикини сядет как влитое. Только почему-то в реальной жизни все иначе. Ты честно следуешь, казалось бы, не вызывающим сомнения рекомендациям, а тело упорно противится идеалу. Дело в том, что даже самые железобетонные аксиомы о борьбе с весом – вовсе не истина в последней инстанции.

Нужно есть больше зелени, овощей и фруктов

Если рацион человека состоит преимущественно из полуфабрикатов, фастфуда и прочей «мусорной» пищи, богатые пищевыми волокнами и витаминами овощи и зелень действительно могут существенно и положительно повлиять на вес, пищеварение и здоровье в целом – научных исследований на эту тему достаточно.

Однако чрезмерное увлечение продуктами с отрицательной калорийностью в ущерб пище, дающей энергию (например, злакам, бобовым, мясу), может привести к нежелательному всплеску аппетита – и, как следствие, набору веса. Так что оздоровиться и похудеть, сидя на одних лишь салатных листьях, не выйдет. А вот съедать 5 порций, или 400 г, разноцветных овощей и фруктов в день – одобряемая всеми без исключения врачами идея.

Вес должен уходить медленно

Все верно: внезапное расставание с килограммами и внешними проблемами чревато (человеку с обвисшей кожей и невесть откуда взявшимися морщинами не позавидуешь), и для внутренних органов и систем незаслуженный стресс.

Но. Если ты теряешь что-то вроде 200 г в неделю, а мечтаешь в итоге сбросить пару десятков кило­граммов, стоит признаться себе, что усилия явно недостаточны. «Само по себе размеренное похудение не опасно, – успокаивает Элизабетта Полити, в свободное от комментариев для WH время консультирующая по вопросам питания клиентов Duke Diet and Fitness Center. – Минус тут только один: не видя результатов, легко при­уныть и бросить работу над телом на полпути». Если чувствуешь, что уже близка к отчаянию, форсируй свою похудательную стратегию, но помни о безопасной скорости потери веса. Максимум, который одобряют эксперты, – примерно 2 кг в неделю.

Чтобы похудеть, ужин отдавай врагу

«Критиковать это правило сложно, – говорит диетолог, эксперт бренда Nulrilite Юлия Бастригина. – В принципе, оно совпадает с биоритмами организма и не может нанести вреда. Но только при одном условии: если человек плотно ест часов в 5–6 вечера и отходит ко сну не позднее 22:30. А вот для тех, кто последний раз за день питается в обед, то есть до 15:00, или вынужден ложиться поздно, отказ от ужина может привести не только к пищевому срыву из-за гнетущего чувства голода, но и к развитию всевозможных заболеваний желудочно-кишечного тракта».

И УЧТИ: в большой порции овощного салата с авокадо, оливковым маслом и семечками калорий может быть больше, чем в тарелке спагетти болоньезе.

Стакан воды – лучшее средство от переедания

Чем больше воды в твоем желудке, тем меньше там места для других продуктов, правильно? Не совсем, считает Барбара Роллс, диетолог, кандидат наук из Пенсильванского университета. Во-первых, жидкость отправляется в кишечник почти мгновенно, во-вторых, она не воздействует на «датчики сытости» в твоем мозгу так, как это делает еда.

Не дать тебе проглотить больше калорий, чем нужно, но обеспечить сытость способна только клетчатка. Так что, вместо того чтобы вливать в себя литры воды в ожидании обеда или ужина, лучше съешь что-нибудь, содержащее и H2O, и пищевые волокна. Роллс предлагает перекусить яблоком или стаканчиком легкого овощного супа. «Наше исследование доказывает, что такая хит­рость поможет потреблять на 20% меньше калорий во время основного застолья», – говорит она.

Взвешиваться ежедневно – это путь к неврозу

На самом деле контроль за массой тела должен быть регулярным, поэтому ученые и не подумают остановить тех, кто взвешивается каждый день. Хотя бы потому, что проведенный в 2013 году эксперимент показал: желающие сбросить вес и контролирующие результат раз в сутки похудели заметнее тех, кто тоже был обеспокоен массой тела, но проверял ее лишь время от времени.

Еще один аргумент в защиту еже­дневного взвешивания нашелся в авторитетном журнале American Journal of Preventive Medicine: его медицинские эксперты считают, что, чем чаще человек контролирует свою форму, тем больше у него шансов вовремя заметить негативные изменения и принять меры.

Суперфуды помогают худеть

«Чуть ли не раз в неделю очередной продукт объявляют панацеей от всех болезней или лишнего веса, – говорит диетолог Юлия Бастригина. – Но так как случаев бессмертия пока никто в мире не регистрировал, советую спокойнее относиться к маркетинговым уловкам. Свойрацион вполне можно сделать здоровым и сбалансированным без спирулины, ягод асаи и других диковин (кстати, ни одно научное исследование на людях пока не доказало их сверхспособности). В общем, если по-честному, целенаправленное позитивное изменение питания, физической активности и общего настроя приносит организму гораздо больше пользы, чем суперфуды».

Обсудить у себя 1
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Лилия
Лилия
сейчас на сайте
Родилась: 12 Августа
latina_ukraina89@mail.ru
Читателей: 48 Опыт: 0 Карма: 1
Я в клубах
Не беда что....... Пользователь клуба
Смотрим вместе Пользователь клуба
Рок музыка Пользователь клуба
Глаза напротив Пользователь клуба
CSS | Design Пользователь клуба
Фотографируем Пользователь клуба
цитаты? мысли? любовь? Пользователь клуба
Emotions Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
Любители книг Пользователь клуба
Сообщество фотолюбителей Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Inks under the skin Пользователь клуба
ART Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
© Любовь. Пользователь клуба
Разговоры об искусстве Пользователь клуба
Идеи для дома Пользователь клуба
Аниме Пользователь клуба
Красота Пользователь клуба
Кулинария Пользователь клуба
Картинки Пользователь клуба
МемКлуб Пользователь клуба
все 71 Мои друзья