САМЫЙ ДОРОГОЙ В МИРЕ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ
Шоколатье Алан Роби из женевской кондитерской «All Chocolate Kitchen» попал в «Книгу рекордов Гиннесса», изготовив шоколадный трюфель стоимостью 3000 долларов. Его творение из креольского шоколада с начинкой из густого ганаша по размеру напоминает баскетбольный мяч (63 см в диаметре) и весит более 1,5 кг. Вся поверхность трюфеля покрыта кондитерской золотой пылью, подставкой служит постамент из тростникового сахара, венчает произведение кондитерского искусства огромный шоколадный цветок.
____________________________________
Как вам такая вкуснятина? Попробовали бы?